Içi Unlu Kete Tarifi – Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin – Içi Unlu Kete Malzemeleri

2,5 Su bardağı süt 1 Büyük paket margarin 1 Tatlı kaşığı maya 1 Kaşık, tuz Aldığı kadar un İçi için: 2 kaşık yağla kavrulmuş 4 kaşık un.

Içi Unlu Kete Yapılışı

Yarım bardak sütle mayayı kabartınız.

Erimiş yağı, sütü, mayayı ve tuzu karıştırarak aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapınız. Hamuru ılık bir yerde bir saat bekleterek kabartınız. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırınız. Yuvarlıyarak yarım cm. kalınlığında açınız ve İçine iki kaşık margarinle kavrulmuş undan serpiniz. Unlu taraf içte kalacak şekilde iki taraftan rulo yapıp ortada birleştiriniz. Rulonun üst kenarlarını iki ucundan bastırıp bir ucundan başlıyarak kendi etrafında döndürünüz ve uç kısmı ortaya sokarak yok ediniz. Tepsiye aralıklı dizerek üzerini bastırınız. 15-20 dakika beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişiriniz. Not: Bu keteyi tahinli ve cevizli de yapabilirsiniz.

Bu bilgiyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Güncelleme Tarihi: 02 Nisan 2018, 23:53

Içi Unlu Kete Tarifi – Nasıl Yapılır?
Makaleye oy verin :