Kahvaltılık Mini Ekmek Tarifi – Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin – Kahvaltılık Mini Ekmek Malzemeleri

1,5 su bardaığı süt (oda sıcaklığında) 1 su bardağı su (oda sıcaklığında) 50 gram tereyağı 1 paket çabuk maya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 s bardağı un (gerekirse daha fazla koyabilirsiniz) sıvı yağ (üzerine sürmek için)

Kahvaltılık Mini Ekmek Yapılışı

maya ve un haricindeki malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurun.

daha sonra mayayı ekleyin ve unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. hamurun üzerini örtüp dinlendirin. hamur dinlendikten sonra 3 eşit parçaya bölün. zemini hafif unlayarak hamur parçalarını üzerine alın ve oklava yardımıyla açın. hamuru 2-3 mm inceliğine gelene kadar açın. hamuru bir bardak ağzı yardımıyla parçalara ayırın. hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. hamurların üzerine fırça yardımıyla yağ sürün. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. fırından alınca sıcakken yine biraz yağ sürün. afiyet olsun..

Bu bilgiyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Güncelleme Tarihi: 03 Nisan 2018, 00:29

Kahvaltılık Mini Ekmek Tarifi – Nasıl Yapılır?
Makaleye oy verin :