Oktay Usta Manti Kadar Lezzetli Tarifi – Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin – Oktay Usta Manti Kadar Lezzetli… Yapılışı

PRATİK MANTI:

2 yufka Sosu için: 100 gr.kıyma 1 çorba k.tereyağ 1 domates 1 tatlı k.salça 1 soğan 1 tutam maydonoz 2 diş sarımsak Üzeri için: 1 kase yoğurt

HAZIRLANIŞI:

Yufkayı üzerine biraz fırça ile su sürerek rulo şeklinde sıkıca sarın. Yufkanın yarısına gelince kesin. Böylece 2 yufkadan 4 rulo hazırlayın. Ruloları derin dondurucuya koyup hafif sertleşmesini sağlayın. Bu sırada soğanı ve sarımsağı tereyağında soteleyin. üzerine sıra ile önce kıymayı daha sonra da domatesi ve salçayı ekleyin. Biraz soteleyip üzerine sıcak su ilave ederek pişirin. Buzluktan çıkan ruloları iki parmak kalınlığında kesin ve kızgın yağda altın sarısı renginde kızartın. Servis tabağına hamurları alın.Üzerine çırpılmış yoğurdu onun üzerine de kıymalı sosu dökün. Altı çıtır çıtır üstelik çok lezzetli bir kolay mantı…Serviste ince kıyılmış maydanoz ile servis yapın.

Bu bilgiyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Güncelleme Tarihi: 02 Nisan 2018, 23:18

Oktay Usta Manti Kadar Lezzetli Tarifi – Nasıl Yapılır?
Makaleye oy verin :