Patates Mantı Tarifi – Nasıl Yapılır?

Faydalı Bilgin – Patates Mantı Malzemeleri

3 adet patates 3 su bardağı un 1 yumurta 1 L. tavuk suyu 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Patates Mantı Yapılışı

Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın, tuz ve karabiber de ekleyerek püre haline getirin.

Un ve yumurtayı tezgahta karıştırın. Tuz da ekleyin. Gerekirse kıvamı için su da ekleyebilirsini. Hamuru 1 saat dinlendirip oklava ile açın. Dilediğiniz şekilde keserek patates harcını içlerine koyun. Tavuk suyunda 10 dakika haşlayarak pul biber ve dilerseniz tereyağı ile servis edin.

Bu bilgiyi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Güncelleme Tarihi: 02 Nisan 2018, 13:07

Patates Mantı Tarifi – Nasıl Yapılır?
Makaleye oy verin :